Das „Haus Unkelbach“ ist eine der beliebtesten Kölner Karnevalskneipen. An Weiberfastnacht warten die Gäste schon Stunden vor der Öffnung auf der Straße, um in dem Brauhaus von Alexander Manek feiern zu können.

Mein Kollege Maximilian Nowroth hat sich das genauer angesehen.

http://www.handelsblatt.com/unternehmen/mittelstand/das-geschaeft-mit-dem-bier-der-geborene-karnevalswirt/9551470.html