{"id":684111,"date":"2024-03-26T06:00:54","date_gmt":"2024-03-26T05:00:54","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.wiwo.de\/management\/?p=684111"},"modified":"2024-03-26T03:20:11","modified_gmt":"2024-03-26T02:20:11","slug":"fragebogen-nahaufnahme-mit-lanserhof-group-ceo-christian-harisch-dem-gastro-unternehmer-des-jahres-der-fuer-unfreundlichkeit-kein-verstaendnis-hat","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.wiwo.de\/management\/2024\/03\/26\/fragebogen-nahaufnahme-mit-lanserhof-group-ceo-christian-harisch-dem-gastro-unternehmer-des-jahres-der-fuer-unfreundlichkeit-kein-verstaendnis-hat\/","title":{"rendered":"Fragebogen „Nahaufnahme“ mit Lanserhof-Group-CEO Christian Harisch, dem Gastro-Unternehmer des Jahres, der f\u00fcr Unfreundlichkeit kein Verst\u00e4ndnis hat"},"content":{"rendered":"

Den Fragebogen „Nahaufnahme“ beantwortet Christian Harisch<\/a>, CEO der Lanserhof Group, der gerade beim\u00a0 Falstaff-Award zum Gastro-Unternehmer des Jahres ausgezeichnet wurde f\u00fcr drei Lanserhof Gesundheitsresorts am Tegernsee, im \u00f6sterreichischen Lans und auf Sylt sowie f\u00fcnf Hotels im Raum Kitzb\u00fchel.<\/h1>\n

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Christian Harisch (Foto: PR\/Harisch)<\/p><\/div>\n

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Erkl\u00e4ren Sie in\u00a0einem\u00a0Satz, was Ihr Unternehmen tut.<\/strong><\/p>\n

Meine Mitarbeiter unternehmen alles, um unsere G\u00e4ste durch Genuss, Gesundheit und Gelassenheit ganzheitlich zu begl\u00fccken und zu bereichern.<\/p>\n

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Womit beginnt Ihr\u00a0normaler Tag\u00a0zu Hause, mit\u00a0welchen privaten Dingen\u00a0und\u00a0um wie viel Uhr?<\/strong><\/p>\n

Mein Tag beginnt um sieben Uhr. Die erste Stunde des Tages lese ich die Berichte unserer Betriebe und diverse Newsletter, ausnahmslos jeden Tag. Als Kickstart zum Aufstehen trinke ich mindestens einen halben Liter stilles Wasser und dann zwei Espresso.<\/p>\n

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Was unterscheidet Sie von anderen im Auftreten und im Behave im Job?<\/strong><\/p>\n

Der gr\u00f6\u00dfte Unterschied ist wohl, dass ich weder \u00fcber ein B\u00fcro noch \u00fcber einen Desktop-Computer verf\u00fcge. Ich bevorzuge es, mit den Mitarbeitern im selben Raum oder auch nur an einem Besprechungstisch zu arbeiten.<\/p>\n


\n… und was w\u00fcrden Ihre Mitarbeiter darauf antworten?<\/strong><\/p>\n

Es w\u00e4re einfacher, wenn er nicht st\u00e4ndig irgendwo auftaucht und 24\/7 Fragen stellt.<\/p>\n

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Tee oder Kaffee?<\/strong><\/p>\n

Espresso<\/p>\n

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Ihr Spitzname ist…?\u00a0<\/strong><\/p>\n

Der blieb mir zum Gl\u00fcck erspart.<\/p>\n

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Verraten Sie eine Marotte.<\/strong><\/p>\n

Bei jedem Essen und jeder Einladung extrem kompliziert zu sein. Etwa wenn die Tasse nicht warm ist oder die Qualit\u00e4t des Espressos nicht perfekt ist.<\/p>\n

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Was bringt Sie in Harnisch?<\/strong><\/p>\n

Unfreundlichkeit\u00a0ist etwas, f\u00fcr das ich absolut kein Verst\u00e4ndnis aufbringen kann.<\/p>\n

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…und was bringt andere an Ihnen in Harnisch?<\/strong><\/p>\n

Mein ewiges Nachfragen<\/p>\n


\nWas m\u00f6chten Sie gerne\u00a0in Rente machen?<\/strong><\/p>\n

Weiter Rennrad fahren, Ski-Touren gehen und Tennis spielen \u2013 meine sportlichen Leidenschaften. Au\u00dferdem freue ich mich darauf, mich noch eingehender mit Geschichte und Kunst besch\u00e4ftigen zu k\u00f6nnen. Mein absoluter Lieblingsk\u00fcnstler ist Gerhard Richter. Und historisch interessiert mich besonders die Epoche der Aufkl\u00e4rung. Es gibt noch so viel Spannendes zu erfahren rund um Kaiser Joseph II. aus dem 18. Jahrhundert, um Professor Ignaz Semmelweis und Professor Robert Koch aus dem 19. Jahrhundert oder um Mahatma Gandhi und Nelson Mandela \u2013 alles Pers\u00f6nlichkeiten, die mich sehr faszinieren.<\/p>\n

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Was sch\u00e4tzen Sie an anderen Menschen am meisten?<\/strong><\/p>\n

Bildung und gepflegtes Auftreten. Aber im Umgang mit Stress und Ausnahmesituationen zeigt sich der wahre Charakter: Hier immer noch freundlich und h\u00f6flich zu bleiben, ist die h\u00f6chste Kunst.<\/p>\n

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Auf welche drei Dinge k\u00f6nnten Sie niemals verzichten?<\/strong><\/p>\n

Mein Handy, meine AirPods und meinen Oura Ring<\/a><\/p>\n

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Foto: Privat<\/p><\/div>\n

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Was war Ihr peinlichster Moment?<\/strong><\/p>\n

Ein verfehltes Weihnachtsgeschenk an meine Schwester vor 40 Jahren. Was es war und auch die Wiedergutmachung, die darauf folgte, m\u00fcssen mein Geheimnis bleiben.<\/p>\n

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Auf welches Erlebnis h\u00e4tten Sie lieber verzichtet?<\/strong><\/p>\n

Die Bauarbeiten auf Sylt w\u00e4hrend der Pandemie\u2026<\/p>\n

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Wenn Sie f\u00fcr einen Tag den Job von jemand anderem \u00fcbernehmen k\u00f6nnten – welcher w\u00e4re das?<\/strong><\/p>\n

Pr\u00e4sident der USA, weil er die freie Welt vereint und repr\u00e4sentiert, zeitlich befristet und vom Kongress auf der einen und dem Senat auf der anderen Seite kontrolliert. Gleichzeitig gibt es wohl niemanden, der auf mehr Ressourcen und Daten zur\u00fcckgreifen kann. Das w\u00e4re spannend, aufregend, faszinierend und daher ein sehr guter Tausch.<\/p>\n

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Lesehinweis wiwo.de in der Rubrik „Ursprung meiner Karriere“<\/strong><\/p>\n

Christian Harisch: Der Hotelier \u00fcber seine Karriere (wiwo.de)<\/a><\/p>\n

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Copyright: @Claudia T\u00f6dtmann. Alle Rechte vorbehalten.\u00a0<\/strong><\/p>\n

Kontakt f\u00fcr Nutzungsrechte: claudia.toedtmann@wiwo.de<\/strong><\/p>\n

Alle inhaltlichen Rechte des Management-Blogs von Claudia T\u00f6dtmann liegen bei der Blog-Inhaberin. Jegliche Nutzung der Inhalte bed\u00fcrfen der ausdr\u00fccklichen Genehmigung.<\/strong><\/p>\n<\/div>\n

Um den Lesefluss nicht zu behindern, wird in Management-Blog-Texten nur die m\u00e4nnliche Form genannt, aber immer sind die weibliche und andere Formen gleicherma\u00dfen mit gemeint.<\/strong><\/p>\n<\/article>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

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Den Fragebogen „Nahaufnahme“ beantwortet Christian Harisch, CEO der Lanserhof Group, der gerade beim\u00a0 Falstaff-Award zum Gastro-Unternehmer des Jahres ausgezeichnet wurde f\u00fcr drei Lanserhof Gesundheitsresorts am Tegernsee, im \u00f6sterreichischen Lans und auf Sylt sowie f\u00fcnf Hotels im Raum Kitzb\u00fchel.     … Weiterlesen →<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":19,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[10689,11792,4763,11793,4712],"class_list":["post-684111","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-allgemein","tag-fragebogennahaufnahme","tag-christian-harisch","tag-fragebogen-nahaufnahme","tag-lanserhof-group","tag-nahaufnahme"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.wiwo.de\/management\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/684111","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.wiwo.de\/management\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.wiwo.de\/management\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.wiwo.de\/management\/wp-json\/wp\/v2\/users\/19"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.wiwo.de\/management\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=684111"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/blog.wiwo.de\/management\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/684111\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":684119,"href":"https:\/\/blog.wiwo.de\/management\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/684111\/revisions\/684119"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.wiwo.de\/management\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=684111"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.wiwo.de\/management\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=684111"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.wiwo.de\/management\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=684111"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}