{"id":671714,"date":"2019-09-21T06:00:07","date_gmt":"2019-09-21T04:00:07","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.wiwo.de\/management\/?p=671714"},"modified":"2019-09-22T01:33:24","modified_gmt":"2019-09-21T23:33:24","slug":"exklusiv-fuer-den-management-blog-stacey-lastoe-von-cnn-erinnerungen-an-anthony-bourdains-praegendste-reisen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.wiwo.de\/management\/2019\/09\/21\/exklusiv-fuer-den-management-blog-stacey-lastoe-von-cnn-erinnerungen-an-anthony-bourdains-praegendste-reisen\/","title":{"rendered":"Gastbeitrag: Stacey Lastoe von CNN mit Erinnerungen an Anthony Bourdains pr\u00e4gendste Reisen"},"content":{"rendered":"

\u00a0<\/span>Anthony Michael Bourdain<\/a> war ein US-amerikanischer Koch, Autor und Moderator von Fernsehdokumentationen. Er verstarb im Juni 2018 wegen Suizids und erhielt jetzt posthum mehrere Emmy-Nominierungen<\/a> in den Kategorien „Outstanding Informational or Special“ und „Outstanding Writing for a Nonfiction Program“. Die Auszeichnungen werden in der Nacht vom 22. auf den 23. September in einer gro\u00dfen Gala-Zeremonie \u00fcberreicht. In Deutschland wird diese Veranstaltung, wie schon in den vergangenen Jahren, vom Pay-TV-Sender TNT Serie \u00fcbertragen (fernsehserien.de berichtete). In zwei weiteren Zeremonien am 14. und 15. September werden bereits vorher die Auszeichnungen in zahlreichen Kategorien vergeben.<\/strong><\/p><\/blockquote>\n

Hier ein \u00dcberblick\/Artikel mit allen Nominierten: https:\/\/www.fernsehserien.de\/news\/71-emmy-awards-die-nominierungen-2019<\/a><\/strong><\/p>\n

F\u00fcr den Management-Blog hat Stacey Lastoe von CNN diesen Gastbeitrag \u00fcber ihn und von ihm mit Ausz\u00fcgen aus eigenen Feldnotizen erstellt.<\/span><\/strong><\/p>\n

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    Anthony Bourdain (r.) mit Barack Obama (Foto: CNN International)<\/ol>\n<\/div>\n

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    Stacey Lastoe von CNN: Erinnerungen an Anthony Bourdains pr\u00e4gendste Reisen<\/strong><\/p>\n

    Erstmals auf CNN Travel erschienen: https:\/\/edition.cnn.com\/travel\/article\/anthony-bourdain-best-episodes\/index.html<\/a><\/strong><\/p>\n

    In diesem Artikel blickt CNNs Stacey Lastoe auf das Lebenswerk von Anthony Bourdain zur\u00fcck und f\u00fchrt die Leser durch die unvergesslichsten Episoden der preisgekr\u00f6nten CNN-Serie des K\u00fcchenchefs, \u201eAnthony Bourdain: Parts Unknown.\u201c Bourdain, der am 8. Juni 2018 verstarb, erhielt dieses Jahr mehrere Emmy-Nominierungen posthum, unter anderem in den Kategorien \u201eOutstanding Informational Series or Special\u201c und \u201eOutstanding Writing for a Nonfiction Program\u201c. Weitere Informationen \u00fcber \u201eParts Unknown\u201c: https:\/\/explorepartsunknown.com\/<\/a><\/p>\n

    Anthony Bourdain war nicht nur Moderator der preisgekr\u00f6nten CNN-Serie \u201eAnthony Bourdain: Parts Unknown\u201c. Er war ihr Herz und ihre Seele.<\/p>\n

    Er war bescheidener Star, erfahrener Produzent, unvermeidlicher Mentor der Crew und leidenschaftlicher Gestalter. Es war unter dem Produktionspersonal bekannt, dass Tony sich nie mit Mittelma\u00df zufrieden gab. Er forderte die Menschen hinter der Serie, und er forderte auch sich selbst.<\/p>\n

     <\/p>\n

    Bourdains Durst nach Wissen und Verst\u00e4ndnis<\/strong><\/p>\n

    Bourdain reiste in erster Linie nicht unbedingt zu den angesagtesten Orten der Welt. Er suchte auch nicht in den reichsten St\u00e4dten der Welt nach Luxus oder ausgefallenen Mahlzeiten. Was ihn umtrieb, war etwas viel weniger Greifbares und mit deutlich mehr Tiefgang. Bourdain sehnte sich danach, andere Kulturen, Menschen und Orte kennen- und verstehen zu lernen.<\/p>\n

    Dieser Wunsch f\u00fchrte den unerschrockenen Reisenden 2014 in den Iran, einen Ort, von dem er sagt, dass es Jahre gedauert hat, bis er \u201ehineingelassen\u201c wurde und wo er eine extreme Kluft erlebte \u201ezwischen dem, was man von den Menschen sieht und f\u00fchlt, und dem, was man von der Regierung sieht und h\u00f6rt.\u201c<\/p>\n

    Sein Durst nach Wissen und Verst\u00e4ndnis f\u00fchrte ihn auch nach West Virginia, einem Ort, der ihn am Ende dann doch verzauberte:<\/p>\n

    \u201eWie jede andere Episode von \u201aParts Unknown\u2018, sei es in Vietnam oder Nigeria oder einer Stadt in den Vereinigten Staaten, ist diese Episode von West Virginia ein Pl\u00e4doyer um Verst\u00e4ndnis f\u00fcr die Menschen, deren pers\u00f6nliche Geschichte, Stolz, Unabh\u00e4ngigkeit und gewaltige Herausforderungen unseren Respekt verdienen. Es ist ein Spaziergang in den Fu\u00dfstapfen eines anderen,\u201c schrieb Bourdain in seinen Notizen (Field Notes) zu dieser Episode.<\/p>\n

     <\/p>\n

    Anthony Bourdain hatte ein H\u00e4ndchen f\u00fcr Menschen \u2013 und f\u00fcr Worte.<\/strong><\/p>\n

    Hier die Ausz\u00fcge aus einigen seiner \u201eField Notes\u201c:<\/p>\n

    Marseille, Staffel 6, Episode 3<\/strong><\/p>\n

    (Anthony Bourdains Field Notes im Original: https:\/\/explorepartsunknown.com\/marseille\/bourdains-take-marseille\/)<\/a><\/p>\n

    \u201eIn Momenten, in denen sie sich unbeobachtet f\u00fchlen, w\u00fcrden so einige Franzosen behaupten, dass \u201eMarseille nicht Frankreich ist.\u201c Was sie damit meinen, ist, dass es zu arabisch, zu italienisch, zu korsisch, zu sehr mit der Fremdheit verwoben ist, um wirklich und angemessen franz\u00f6sisch zu sein. Aber jeder, der mich kennt, wei\u00df, dass das genau die Art von gemischtem Genpool ist, in dem ich gerne schwimmen und essen gehe. Es ist ein herrlicher Eintopf einer Stadt, der nach orientalischen Gew\u00fcrzen, Knoblauch, Safran und Meer duftet.\u201c<\/p>\n

     <\/p>\n

    Jerusalem, Staffel 2, Episode 2<\/strong><\/p>\n

    (Anthony Bourdains Field Notes im Original: https:\/\/explorepartsunknown.com\/jerusalem\/bourdains-field-notes-jerusalem\/<\/a>)<\/p>\n

    \u201eEs ist mit Abstand das umstrittenste Grundst\u00fcck der Erde. Und es gibt keine Hoffnung \u2013 gar keine \u2013 jemals dar\u00fcber zu reden, ohne jemanden, wenn nicht sogar alle, zu ver\u00e4rgern. Vielleicht hat es deshalb so lange gedauert, bis ich hierher gekommen bin, an diesen Ort, an dem sogar die Namen der allt\u00e4glichen Dinge heftig umstritten sind.<\/p>\n

    Wo kommt Falafel her? Wer macht den besten Hummus? Ist es ein Zaun oder eine Mauer? Am Ende dieser Episode werde ich von vielen als terroristischer Sympathisant, Werkzeug des Zionismus, selbsthassender Jude, Verfechter des amerikanischen Imperialismus, Orientalist, Sozialist, Faschist, CIA-Agent oder noch schlimmer gesehen werden. Lassen wir\u2019s drauf ankommen.\u201c<\/p>\n

    \"\"

    Anthony Bourdain (Foto: CNN International)<\/p><\/div>\n

     <\/p>\n

    Iran, Staffel 4, Episode 7<\/strong><\/p>\n

    (Anthony Bourdains Field Notes im Original: https:\/\/explorepartsunknown.com\/iran\/field-notes-from-iran\/<\/a>)<\/p>\n

    \u201eEin Grund, warum diese Episode so verwirrend ist, mag sein, dass die Stimmung im Iran, das allgemeine Gef\u00fchl, die Stra\u00dfen entlang zu gehen, durch die M\u00e4rkte, die Art und Weise, wie wir \u00fcberall von v\u00f6llig Fremden und Passanten empfangen wurden, \u00fcberw\u00e4ltigend freundlich war….<\/p>\n

    … Dies ist keine schwarz-wei\u00dfe Welt, so sehr die Menschen sie auch als solche darstellen wollen. Das soll nicht als Entschuldigung f\u00fcr irgendetwas dienen. Ich sage nur, dass der kleine, schmale Teil des Iran, den wir Ihnen in dieser Episode von „Parts Unknown“ pr\u00e4sentieren, nur ein Teil einer viel tieferen, vielschichtigen, sehr alten und sehr komplizierten Geschichte ist. Wie alles, was so alt und so sch\u00f6n wie das Persische Reich ist, lohnt es sich, denke ich, weiter und tiefer zu schauen. Aber es ist auch ein Ort, der dein Herz an einem Tag erw\u00e4rmen und am n\u00e4chsten brechen kann.\u201c<\/p>\n

     <\/p>\n

    Hanoi, Staffel 8, Episode 2<\/strong><\/p>\n

    (Anthony Bourdains Field Notes im Original: https:\/\/explorepartsunknown.com\/masas-japan\/bourdains-field-notes-masas-japan\/<\/a>)<\/p>\n

    \u201eWie kann ich nur beschreiben, wie es ist, dem Pr\u00e4sidenten der Vereinigten Staaten gegen\u00fcber zu sitzen und ein Bier aus der Flasche zu trinken?<\/p>\n

    Ich kann berichten, dass Barack Obama, obwohl er nur Tage zuvor einen hochrangigen F\u00fchrer der Taliban in Pakistan hatte umlegen lassen, sehr entspannt war. Er schien es jedenfalls zu genie\u00dfen, auf einem niedrigen Plastikhocker zu sitzen und Nudeln und Schweinefleischst\u00fccke mit St\u00e4bchen zu essen.\u201c<\/p>\n

     <\/p>\n

    \"\"

    (Foto: CNN International)<\/p><\/div>\n

     <\/p>\n

    Masas Japan, Staffel 8, Episode 7<\/strong><\/p>\n

    (Anthony Bourdains Field Notes im Original: https:\/\/explorepartsunknown.com\/masas-japan\/bourdains-field-notes-masas-japan\/<\/a>)<\/p>\n

    \u201eMasayoshi \u201eMasa\u201c Takayama wuchs als \u201eBauernjunge\u201c in der l\u00e4ndlichen Bauerngemeinde Nasushiobara, Japan, auf.<\/p>\n

    … Er h\u00e4tte \u2013 wie sein Bruder, wie viele seiner Schulfreunde \u2013 einfach in seiner Geburtsstadt bleiben k\u00f6nnen. Aber er entschied sich f\u00fcr Tokio, wo er an der legend\u00e4ren Ginza Sushiko eine Lehre absolvierte. Dann weiter nach Kanazawa, wo er offenbar viel \u00fcber die Welt gelernt hat….<\/p>\n

    … Deshalb bin ich sehr dankbar, dass ich die Gelegenheit hatte, mit ihm den ganzen Weg zur\u00fcck zu gehen und seine Ausbildung, seine Einfl\u00fcsse bis zum Anfang zu verfolgen. Auf diese Weise gewann ich eine wirklich andere Sichtweise auf Japan als bei fr\u00fcheren Besuchen. Ich habe spektakul\u00e4r gut gegessen \u2013 von Familienmahlzeiten mit den Takayamas und Kaiseki in Kanazawa bis hin zum Sushi vom Feinsten im Ginza Sushiko und Berg-Sukiyaki mit Masas alten Freunden von der High School. Es ist \u201eFood-Porn\u201c vom Feinsten, aber vor allem ein Portr\u00e4t eines K\u00fcnstlers und seiner Reise.\u201c<\/p>\n

     <\/p>\n

    West Virginia, Staffel 11, Episode 1<\/strong><\/p>\n

    (Anthony Bourdains Field Notes im Original: https:\/\/explorepartsunknown.com\/west-virginia\/bourdains-field-notes-west-virginia\/<\/a>)<\/p>\n

    \u201eDie H\u00fcgel von West Virginia sind atemberaubend sch\u00f6n. Die Menschen, die ich hier traf, waren unfehlbar freundlich, und nachsichtig gegen\u00fcber meinen liberalen Tendenzen.
    \nObwohl die Kultur, die Landschaft, die Einstellungen, das W\u00e4hlerprofil und die religi\u00f6sen \u00dcberzeugungen ungef\u00e4hr so weit von meiner eigenen entfernt waren wie der von Saudi-Arabiens, f\u00fchlte ich mich zu Hause. Ich war verzaubert, sowohl von den Menschen, die ich traf, als auch von den nebelumw\u00f6lkten Kleinst\u00e4dten von McDowell County.\u201c<\/p>\n

     <\/p>\n

    Lower East Side, Staffel 12, Episode 7<\/strong><\/p>\n

    (Anthony Bourdains Field Notes im Original: https:\/\/explorepartsunknown.com\/lower-east-side\/bourdains-field-notes-lower-east-side\/<\/a>)<\/p>\n

    \u201eDie Lower East Side war in vielerlei Hinsicht die Wiege New Yorks: wo sich Neuank\u00f6mmlinge zuerst niederlie\u00dfen, Gemeinschaften bildeten, und sp\u00e4ter durch andere ersetzt wurden. Im New York City der 70er Jahre, nahe dem Bankrott und von Korruption durchdrungen, wurde die Lower East Side \u2013 insbesondere Alphabet City \u2013 sich selbst \u00fcberlassen. Riesige Teile [des Bezirks] waren ver\u00f6det, zerst\u00f6rt oder einfach nur leer.<\/p>\n

    Vieles davon wurde zu einem Open-Air-Supermarkt f\u00fcr Drogen. Drogenbanden \u00fcbernahmen ganze Stra\u00dfenz\u00fcge. Die Mieten waren g\u00fcnstig, und die Nachbarschaft begann, eine neuere, hochenergetisierte und kreative Gruppe von Menschen anzuziehen, die etwas kreieren wollten: Musik, Poesie, Filme und Kunst.\u201c<\/p>\n

    https:\/\/de.wikipedia.org\/wiki\/Anthony_Bourdain<\/a><\/p>\n

     <\/p>\n

     <\/p>\n

     <\/p>\n

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    Blogger-Relevanz-Index 2018<\/p><\/div>\n

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    Blogger-Relevanz-Index 2019: Blogs von Frauen<\/p><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    \u00a0Anthony Michael Bourdain war ein US-amerikanischer Koch, Autor und Moderator von Fernsehdokumentationen. Er verstarb im Juni 2018 wegen Suizids und erhielt jetzt posthum mehrere Emmy-Nominierungen in den Kategorien „Outstanding Informational or Special“ und „Outstanding Writing for a Nonfiction Program“. Die … Weiterlesen →<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":19,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[8640,6652,234,8642,428,8641,5321,8644],"class_list":["post-671714","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-allgemein","tag-anthony-bourdain","tag-autor","tag-cnn","tag-emmys","tag-gastbeitrag","tag-koch","tag-moderator","tag-stacey-lastoe"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.wiwo.de\/management\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/671714","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.wiwo.de\/management\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.wiwo.de\/management\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.wiwo.de\/management\/wp-json\/wp\/v2\/users\/19"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.wiwo.de\/management\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=671714"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/blog.wiwo.de\/management\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/671714\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":671823,"href":"https:\/\/blog.wiwo.de\/management\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/671714\/revisions\/671823"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.wiwo.de\/management\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=671714"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.wiwo.de\/management\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=671714"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.wiwo.de\/management\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=671714"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}