{"id":651804,"date":"2014-02-26T15:35:24","date_gmt":"2014-02-26T14:35:24","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.wiwo.de\/management\/?p=651804"},"modified":"2014-02-26T15:37:19","modified_gmt":"2014-02-26T14:37:19","slug":"ein-teller-salat-mit-gegrilltem-thunfisch-mit-daniela-antonin-die-gabe-sponsoren-wie-besucher-fur-kunst-events-zu-motivieren","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.wiwo.de\/management\/2014\/02\/26\/ein-teller-salat-mit-gegrilltem-thunfisch-mit-daniela-antonin-die-gabe-sponsoren-wie-besucher-fur-kunst-events-zu-motivieren\/","title":{"rendered":"Ein Teller Salat mit gegrilltem Thunfisch mit Daniela Antonin: Die Gabe, Sponsoren wie Besucher f\u00fcr Kunst-Events zu motivieren"},"content":{"rendered":"

Wenn man einen Kellner heute verwirren will, braucht man nur „einen Kaffee“ bestellen. Hier im Monkey\u00b4s South produziert die schlichte Bestellung jedenfalls glatte drei Nachfragen. Kein Latte Macciato, kein Milchkaffee, kein doppelter Espresso oder ein Restretto? Nein, einfach nur ein schwarzer Kaffee. Mit Milch und Zucker? Nein danke, auch nicht Nur Kaffee. So wie ihn auch der Hamburger Kaffeek\u00f6nig Albert Daboven<\/a>\u00a0 trinkt und wie es ohnehin dem Vorurteil \u00fcber Journalisten entspricht..<\/p>\n

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\"monkeys.gedeck.\"<\/p>\n

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Meine Gespr\u00e4chspartnerin ist Daniela Antonin – die Vize-Chefin vom D\u00fcsseldorfer\u00a0Hetjens-Museum<\/a>\u00a0f\u00fcr Keramikgeschichte aus 8000 Jahren in der D\u00fcsseldorfer Altstadt – gleich neben dem Alten Hafen, 900 Meter entfernt – und sie ist deshalb auch mit ihrem schwarzen Fahrrad – passenderweise von der Marke Delft, so wie die bedeutendste niederl\u00e4ndische Keramikstadt – gekommen.\u00a0http:\/\/de.wikipedia.org\/wiki\/Hetjens-Museum<\/p>\n

Die Rubrik „Ein Teller mit“ sei f\u00fcr sie, die Porzellanfachfrau, wie geschaffen, findet sie. Allein schon, weil Geschirr im Titel vorkommt. Die gesamte Weltgeschichte entlang erz\u00e4hlt an \u00a0Meissener oder Nymphenburger Porzellan, ungarischem Zsolnay<\/a> oder der K\u00f6niglichen Porzellan-Manufaktur\u00a0Berlin. Und dass „Porzellan immer eine pers\u00f6nliche Geschichte hat“. Zum Beispiel August der Starke, der Kurf\u00fcrst von Sachsen und K\u00f6nig von Polen „war gradezu porzellans\u00fcchtig“, erz\u00e4hlt Antonin.<\/p>\n

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\"Daniela

Daniela Antonin<\/p><\/div>\n

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Aha. Und w\u00e4hrend ich mich frage, wie das so geht, liefert Antonin schon die Antwort: Er habe mit seiner Leidenschaft und den vielen Porzellank\u00e4ufen damals den Staat fast in den Ruin getrieben.\u00a0http:\/\/www.zeit.de\/2010\/19\/Porzellan-Jubilaeum<\/a>\u00a0. Als er so ehrgeizig war, die Chinesen kopieren zu wollen, die in Sachen wei\u00dfem Gold seinerzeit weltweit f\u00fchrend waren.\u00a0Anno\u00a01710 war es\u00a0August der Starke<\/a>, der\u00a0die \u201eK\u00f6niglich-Polnische und Kurf\u00fcrstlich-S\u00e4chsische Porzellan-Manufaktur\u201c gr\u00fcndete, die 1806 als \u201eK\u00f6niglich-S\u00e4chsische Porzellan-Manufaktur Meissen<\/a>\u201c aus dem Besitz der Krone in das Eigentum des s\u00e4chsischen Fiskus\u00a0\u00fcberging. „Die weltweit f\u00fchrende Porzellanmanufaktur geh\u00f6rt heute zu den international bekanntesten deutschen Luxusmarken“, kl\u00e4rt Wikipedia auf.<\/p>\n

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\"Salat

Salat mit Thunfisch im D\u00fcsseldorfer Monkey\u00b4s South<\/p><\/div>\n

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Daniela Antonin – sie ist in Dinslaken am Niederrhein geboren – hat sich hier im Monkey\u00b4s South einen Teller Salat mit gegrilltem Thunfisch bestellt. Welches Porzellan sie selbst zuhause sammelt, will ich wissen – und bin verbl\u00fcfft – es ist ein \u00d6sterreichisches: Gmundener Keramik mit dem grauen Hirschen \u00a0http:\/\/www.gmundnerkeramikshop.at\/gmundner-keramik-shop_formen.php?dekor_nr=0319<\/p>\n

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\"Daniela

Daniela Antonin<\/p><\/div>\n

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Eigentlich sei altes Porzellan jetzt die perfekte Geldanlagen, sagt die Expertin. Jetzt sei genau der richtige Zeitpunkt, zu kaufen. Soweit unten wie die Preise seien. Und dass die wieder anziehen, daran hat sie keinen Zweifel. Im Trend seien gerade die Services aus den 20-er Jahren.<\/p>\n

Und: Die ganzen Kochsendungen h\u00e4tten sich fest etabliert, aber noch nicht das Thema, wie man das Essen pr\u00e4sentiert. „Das Thema steht noch aus“, erwartet Antonin. Von gutem Porzellan schmecke es einfach besser.<\/p>\n

Gab es doch schon eine D\u00fcsseldorferin, die eine Lanze f\u00fcr die Tischkultur brach: Anfang der 90-er Jahre waren die Tischaufbauten der Industriellengattin Gabriele Henkel hoch im Kurs. Die Tischaufbauten waren Kunst, Frau Henkel bekam den Professorentitel.<\/p>\n

Aktuell f\u00e4llt mir da nur Villeroy & Boch mit entsprechender Werbung und Marketing auf: Mit den eigenen Shops, Kunden-Life-Style-Zeitschrift, Internet-Shop undsoweiter.<\/p>\n

Und Marketing ist auch das Thema, das Antonin beherrscht. Mit dem sie es schafft, das historische Thema immer wieder neu zu inszenieren und das D\u00fcsseldorfer Publikum zu mobilisieren. Etwa mit einem preu\u00dfischen Abend im Hetjens-Museum mit Buletten und D\u00fcsseldorfer L\u00f6wensenf vom lokalen Sponsor und dem\u00a0Tea Time Ensemble \u2013 f\u00fcnf Musiker der D\u00fcsseldorfer Symphoniker, das<\/a>\u00a0Berliner Musikst\u00fccke der Kur- und Caf\u00e9h\u00e4user spielte bis die Besucher mitpfiffen und -klatschen. Und eigentlich ging es um Porzellan.\u00a0https:\/\/blog.wiwo.de\/management\/2013\/05\/12\/abends-im-museum-pfiffe-und-buletten-im-hetjens\/<\/a><\/p>\n

F\u00fcr 2014 hat Daniela Antonin auch schon etwas im K\u00f6cher: Eine Matinee mit alten Tabaksdosen: „Starker Tobak, galanter Genu\u00df – Meissener Tabaterien aus Privatbesitz“. 124 Dosen unter anderem von einem der wichtigsten Sammler weltweit, Aga Khan.\u00a0„Zur Ausstellung schickt das Victoria & Albert Museum in London zw\u00f6lf allerfeinste St\u00fccke aus der ber\u00fchmten Gilbert Collection“, schw\u00e4rmt sie.<\/p>\n

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\"Monkeys\u00b4s

Monkeys\u00b4s South<\/p><\/div>\n

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Wenn sie dies alles erz\u00e4hlt, leuchten ihre Augen. Sie steckt an. Und sie erz\u00e4hlt: Die D\u00fcsseldorfer liebten die Kombi aus Porzellan und Essen & Trinken. Nur Kunstsch\u00e4tze in Vitrinen anschauen ist denen zu wenig. Aber ein Grill, ein Bierstand und Musik, das reiche den Rheinl\u00e4ndern schon als Basis-Austattung, damit die Party l\u00e4uft. Obwohl sie doch sonst so sehr verschrien sind als Schickimickis. Stattdessen seien sie \u00fcberraschend flexibel und geradezu gen\u00fcgsam.<\/p>\n

Das sehe man auch zum Beispiel am D\u00fcsseldorfer Fischmarkt, der doch eigentlich keiner sei. Denn im Grunde interessiere sich keiner dort f\u00fcr den Fisch, sondern f\u00fcr die Geselligkeit und das Erlebnis.<\/p>\n

Mit diesem Ansatz, ihrem H\u00e4ndchen f\u00fcr Marketing und Inszenierungen einerseits ist Antonin ganz weit vorn. Ihre Gabe zum Netzwerken – was den meisten anderen Karrierefrauen abgeht – und ihrer F\u00e4higkeit, andere f\u00fcr Kunst zu begeistern, sollte noch Furore machen:\u00a0Mit ihrem Talent, Kunst und Kultur zusammen mit lokalen Sponsoren an den Mann und die Frau zubringen, hat sie den meisten anderen Entscheidern im Kulturbetrieb ganz viel voraus.<\/p>\n

Talente, die Headhunter oder Personalchefs in der Kultur-Szene vermutlich mit der Lupe suchen. Und nicht nur dort.<\/p>\n

Abends im Hetjens-Museum<\/strong>:\u00a0https:\/\/blog.wiwo.de\/management\/2013\/05\/12\/abends-im-museum-pfiffe-und-buletten-im-hetjens\/<\/p>\n

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