{"id":650065,"date":"2013-08-26T01:16:39","date_gmt":"2013-08-25T23:16:39","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.wiwo.de\/management\/?p=650065"},"modified":"2013-08-26T01:17:30","modified_gmt":"2013-08-25T23:17:30","slug":"ein-teller-lachsfilet-mit-christine-margreiter-ich-weis-es-sogar-genau","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.wiwo.de\/management\/2013\/08\/26\/ein-teller-lachsfilet-mit-christine-margreiter-ich-weis-es-sogar-genau\/","title":{"rendered":"Ein Teller Lachsfilet mit Christine Margreiter: „Ich wei\u00df es sogar genau“"},"content":{"rendered":"

Christine Margreiter redet nicht lange um den hei\u00dfen Brei herum. Ob sie sch\u00e4tzen k\u00f6nne, wie viel mehr Frauen als M\u00e4nner\u00a0<\/span>in ihren 19 Waxing-Studios Haare <\/a>entfernen lassen?, frage ich. Und zur\u00fcck kommt wie aus der Pistole geschossen eine Antwort, die mich verbl\u00fcfft, weil Margreiter so sattelfest ist: „Ich wei\u00df es sogar genau.“ Sie, die Mitgr\u00fcnderin von Wax in the City, liefert prompt die Antwort: 15 Prozent sind M\u00e4nner, 85 Prozent Frauen – im Schnitt. In Stuttgart ist die Hochburg der m\u00e4nnlichen Kunden – da sind es 19 Prozent – gefolgt von K\u00f6ln mit 18 Prozent.<\/span><\/p>\n

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\"Margreiter<\/a>

Christine Margreiter von \u00a0Wax in the City<\/p><\/div>\n

Die selbstbewusste Unternehmerin aus Berlin hat sich im Casa Luigi in D\u00fcsseldorf Lachsfilet mit Spinat bestellt (das Foto ist allerdings aus Berlin, als Margreiter dort im Restaunrant Dudu\u00a0<\/span><\/span>Lachs mit Wildkr\u00e4utern a\u00df).\u00a0Es schmeckt ihr gut – aber es gibt eigentlich kaum Gelegenheit, um \u00fcbers Essen zu sprechen. So viel anderes gibt es zu erz\u00e4hlen. <\/span><\/div>\n
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Wie f\u00fcr sie alles anfing zum Beispiel, als <\/span>Tirolerin aus einem kleinen Dorf in der N\u00e4he von Kufstein namens Kundel, die inzwischen in Berlin lebte. Vor acht Jahren war die\u00a0Mit-Gr\u00fcnderin der Enthaarungs-Studio-Kette Wax in the City<\/a> zusammen mit Sibylle Stolberg – damals Unternehmensberaterin und studierte Mikrobiologin – angetreten, um eine Kette von Instituten quer durch Deutschland und vielleicht auch mehr aufzubauen. In den Instituten werden Achselhaare, Augenbrauen, Brust- oder Schamhaare mit Bienenwachs entfernen werden. Ohne Termine, „nicht in der Luxusschiene“, aber propper. Mit Personal in einer Art Uniform, \u00e4hnlich wie ein Kimono. Und wo es nichts anderes gibt als diese leicht schmerzhafte Prozedur mit Wachsstreifen.<\/div>\n
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Waxing? Null Treffer bei Google<\/strong><\/div>\n
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Entstanden war die Idee dazu beim Austern-Essen in Berlin, die beiden Damen hatten sich dazu vor neun Jahren f\u00fcr einen Samstagsmittag verabredet – und kamen ausgerechnet auf Haarentfernung zu sprechen, Brasilian Waxing. Dass es solche Shops in Brasilien quasi an jeder Ecke gebe, wunderte sie, aber eben keine hierzulande. Warum, konnten sie sich nicht erkl\u00e4ren. Ihr Check bei Google.de ergab Null Treffer f\u00fcr Deutschland – und die Idee war geboren: Die beiden waren sich schnell einig, dass sie diese Nische besetzen und eine Marke aufbauen wollten. Eine Filialkette mit festgelegten Standards. Nur Waxing und mit Studiogr\u00f6ssen von 130 bis 200 Quadratmetern.<\/div>\n
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Brasilien-Reise als Gr\u00fcndungsvorbereitung<\/strong><\/div>\n
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Was ihnen auch gelang – Stolberg war in dem Moment hochschwanger, musste nur noch rasch ihr erstes Kind zu Welt bringen. Margreiter gab ihre Mitarbeit als Marketingexpertin bei einem Architekten auf – und dann ging\u00b4s los. Sechs Monate lang recherchierten sie und reiste sie bis nach Brasilien, um sich schlau zu machen \u00fcber die diversen Methoden der Haarentfernung.<\/div>\n
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„Ich war immer schon rebellisch“<\/strong><\/div>\n
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Dass sie die ersten hierzulande waren, sch\u00fcchterte sie keineswegs ein. Margreiter \u00fcber Margreiter: „Ich war immer schon rebellisch.“ Angestellt sein will sie im ganzen Leben nicht. Schlie\u00dflich habe sie schon mit<\/p>\n
19 Jahren in Innsbruck ein Kulturzentrum er\u00f6ffnet und Veranstaltungen mit 10.000 Besuchern in einer alten Fabrik organisiert. Gleich nach<\/div>\n

der Matura, dem \u00f6sterreichischen Abitur, als sie eine kaufm\u00e4nnische Ausbildung absolvierte.<\/p>\n<\/div>\n

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„Schmuddelkind auf die B\u00fchne“<\/strong><\/div>\n
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Der erste Waxing-Laden entstand also in Berlin-Mitte, und danach er\u00f6ffnete das \u00a0Duo einen Laden nach dem anderen.“Wir haben das Schmuddelkind auf die B\u00fchne gebracht“, sagt die \u00d6sterreicherin heute zufrieden.<\/div>\n
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Auch wenn die Bank sich quer stellte…<\/strong>.<\/div>\n
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Dabei warf ihnen ausgerechnet die eigenen Hausbank anfangs Steine in den Weg und wollte keinen Kredit geben. Also pumpten sie Familie und Freunde an und machten auch so ihren Weg. Im vergangenes Jahr brachten es die beiden auf 8,5 Millionen Euro Umsatz mit 190 \u00a0Mitarbeitern. An sechs Tagen die Woche und jeden Abend bis 20 Uhr.<\/div>\n
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Sicher, in den vergangenen Jahren schossen diese Waxing-Insitute wie Pilze aus dem Boden, fast in jeder Kleinstadt gibt\u00b4s mittlerweile einen. Doch nicht mit den Standards wie bei Wax in the City. Die beiden Ladys interessieren sich nur f\u00fcr Standorte mit mehr als 200 000 Einwohnern.\u00a0Jeden zweiten Laden betreibt eine Franchisenehmer und die reden auch mit.<\/div>\n
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Und dann kommt ein Satz, der mich fast umhaut: „Ich habe noch nie selbst ein Waxing durchgef\u00fchrt“, sagt\u00a0Margreiter. Ihr Ziel sei es schlie\u00dflich nicht gewesen, selbst Waxing f\u00fcr Kunden vorzunehmen, sagt sie. Sie ist lieber zust\u00e4ndig f\u00fcr Marketing, Finanzen und die Expansion. Anders als ihre Mitgr\u00fcnderin Stolberg. Die beherrscht diese Waxing-Technik mit dem warmen Wachs und gibt auch Schulungen. Stolberg hat inzwischen \u00fcbrigens ihr zweites Kind bekommen.<\/div>\n
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Mystery-Waxing machen die Gr\u00fcnderinnen pers\u00f6nlich<\/strong><\/div>\n
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Und was sich beide Ladys nicht nehmen lassen: Sie machen Mystery-Waxing. Dann gehen sie – getarnt als Kundinnen – in die eigenen L\u00e4den, um Pannen und Fehler der Mitarbeiter und Franchisenehmer zu entdecken.<\/div>\n
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http:\/\/www.wax-in-the-city.com\/<\/a><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Christine Margreiter redet nicht lange um den hei\u00dfen Brei herum. Ob sie sch\u00e4tzen k\u00f6nne, wie viel mehr Frauen als M\u00e4nner\u00a0in ihren 19 Waxing-Studios Haare entfernen lassen?, frage ich. Und zur\u00fcck kommt wie aus der Pistole geschossen eine Antwort, die mich … Weiterlesen →<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":19,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[2691,1550,2692,2690],"class_list":["post-650065","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-allgemein","tag-christine-margreiter","tag-ein-teller-mit","tag-enthaarungs-studios","tag-wax-in-the-city"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.wiwo.de\/management\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/650065","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.wiwo.de\/management\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.wiwo.de\/management\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.wiwo.de\/management\/wp-json\/wp\/v2\/users\/19"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.wiwo.de\/management\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=650065"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blog.wiwo.de\/management\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/650065\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.wiwo.de\/management\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=650065"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.wiwo.de\/management\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=650065"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.wiwo.de\/management\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=650065"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}